Podium dla Adamowa!
Kategoria: Aktualności Dodano: 25 lutego 2021 Wyświetleń: 301 Autor: Katarzyna Kuleta
Bochenek chleba wypieczony przez Koło Gospodyń Wiejskich w Adamowie zajął III miejsce w Konkursie „Chleb Ziemi Łódzkiej” zorganizowanym przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Łodzi i Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach. To wielki sukces, tym bardziej, że do Konkursu zgłoszonych zostało ponad 70 tradycyjnie wypieczonych chlebów z całego województwa!
Przypomnijmy, że Konkurs skierowany był do Kół Gospodyń Wiejskich oraz przetwórców prowadzących Rolniczy Handel Detaliczny z terenu województwa łódzkiego i polegał na wypieku chleba z mąki orkiszowej pochodzącej z ziarna uzyskanego z upraw prowadzonych na poletkach doświadczalnych Łódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach.
Organizacji Konkursu przyświecały między innymi takie cele jak: kultywowanie polskiego dziedzictwa kulturowego związanego z domowym wypiekaniem chleba, dbałość o poczucie tożsamości kulturowej, pielęgnowanie szacunku do chleba, a także propagowanie spożycia pełnowartościowego pieczywa wytworzonego z zastosowaniem tradycyjnych składników i metod.
Warto zaznaczyć, że w Konkursie wzięły również Koła z Kruszewa Kolonii i Janowa Karwickiego.
Kołu w Adamowie serdecznie gratulujemy!
