Karnawałowe wypieki w Klubie Seniora MDK

Karnawał dobiega końca, dlatego czwartkowa „Herbatka u Tadka” - czyli cykliczne spotkanie Klubu Seniora działającego w strukturach Miejskiego Domu Kultury - miała szczególny charakter. A złożyły się na niego nie tylko ostatki, ale również przypadający na 27 lutego Tłusty Czwartek.

Z tej okazji Klubowicze spotkali się w Domu Ludowym w Kraśnicy, by pod okiem Pań z tamtejszego Koła Gospodyń Wiejskich, przygotować karnawałowe wypieki. Wśród nich królowały oczywiście pączki i faworki.

- Seniorzy kulinarnemu warsztatowi oddali się z pasją i zaangażowaniem. Co ważne, w przygotowanie słodkości, chętnie włączyli się Panowie, którzy w rozwałkowywaniu ciasta na faworki i ich zawijaniu nie mieli sobie równych - mówi Katarzyna Kuleta, koordynator Klubu Seniora MDK.

Karnawałowe przysmaki przygotowywane były według tradycyjnych przepisów Pań z Kraśnicy, przekazywanych z pokolenia na pokolenie przez mamy i babcie. O smaku wypieków świadczyły nie tylko dobre, naturalne składniki, ale również serce i „to coś”, co wyróżnia każdą gospodynię i co pieczołowicie trzyma ona w tajemnicy.

Wypieki udały się śpiewająco, a to dlatego, że czwartkowemu spotkaniu towarzyszyła również część artystyczna z biesiadą w wykonaniu „Kraśniczanek”, którym akompaniowała Kamilla Biniek-Kaczorowska, instruktor MDK, prowadząca zespoły ludowe.

Poczynania Seniorów podczas kulinarnych zajęć dopingowali: Michał Konecki, burmistrz Opoczna i Dariusz Kołodziejczyk, przewodniczący Rady Miejskiej w Opocznie, którzy z Klubowiczami podzielili się dobrym słowem i serdecznością, doceniając działalność Klubu Seniora MDK i Koła Gospodyń Wiejskich w Kraśnicy w pielęgnowaniu i kultywowaniu ostatkowych zwyczajów i tradycji.

- Dziękujemy Paniom z Koła Gospodyń Wiejskich, tworzącym również zespół „Kraśniczanki” wraz z Panią Kamillą Biniek-Kaczorowską za gościnne przyjęcie w Domu Ludowym w Kraśnicy. Dziękujemy Panu Michałowi Koneckiemu, burmistrzowi Opoczna, i Panu Dariuszowi Kołodziejczykowi, przewodniczącemu Rady Miejskiej w Opocznie, za obecność i serdeczne słowo skierowane do naszych Klubowiczów. Słowa wdzięczności kierujemy w stronę Pana Zdzisława Miękusa, dyrektora Miejskiego Domu Kultury i inicjatora powstania Klubu Seniora MDK, za wspieranie naszych pomysłów i każdą życzliwość. Dziękujemy również ekipie z „Łódzkie dla Ciebie” - oficjalnego profilu Województwa Łódzkiego prowadzonego przez Urząd Marszałkowski w Łodzi za docenienie naszego wydarzenia na tle województwa i obecność na nim. Dziękujemy także naszym Seniorom za uśmiech i bardzo mile spędzony czas - podsumowuje K. Kuleta.